|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Поклонникам чая советуем непременно попробовать вот такой выдержанный зрелый
. Он крупнолистовой, высушенный на солнце, с зелеными прожилками. Сырье собрано в провинции Юньнань в 2017 году. Там же, на юге Китая, сосредоточены чайные плантации с древними деревьями, из которых получают лучшее сырье для пуэров. После уборки листья тщательно отбираются, высушиваются и проходят сложный технологический процесс ферментации под наблюдением лучших чайных мастеров этого региона. Напиток относится к Шу Пуэрам. Когда сырье полностью готово, его формируют в небольшие порционные пакетики. Каждый пакетик в индивидуальной обертке. Запакованный чай в красивую подарочную коробку.
Темный Пуэр знаменит своими целебными и полезными свойствами. Регулярное потребление улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, налаживает правильную работу всех органов и систем. Хорошо тонизирует, прогоняет сонливость, улучшает работоспособность. Если его употреблять в теплом состоянии после тяжелой и жирной пищи, можно почувствовать мгновенное облегчение. В составе напитка много микроэлементов, помогающих восстановить водно-солевой баланс организма.
Шу Пуэр сочетает в себе классику черного чая и специфический землянистый аромат. Он имеет насыщение, тёплый цвет с темно-красным бликом. Вкус напористый, густой и многогранный. Гурманам в чашке с напитком передается отзвук летней жары, аромат земли и древесной коры. Постепенно раскрываются нотки ореховой кожуры, чернослива и шоколада.
Для того чтобы напиток смаковался и раскрылись все заложенные качества, нужно уметь правильно его заваривать. Используйте для приготовления специальный чайник из пористой глины, фарфоровый гайван или стеклянную посуду. Один порционный 5 г пакетик на 100–150 мл воды. Заливать кипятком 95-100 градусов. Сначала нужно промыть чай, залив его на 2-3 секунды водой и слить в раковину. Далее повторно залить водой и через 20 секунд можно употреблять. С каждым следующим проливом рекомендуем увеличить час заваривания на 10-20 секунд. Повторно можно заваривать в 5 раз больше.